Il nostro forno non è solo un luogo in cui si produce …
scopri le novità

è un impasto di idee, ricette, profumi e sapori, che la nostra tradizione ci ha insegnato e che ogni mattina, di buon ora, cerchiamo di ricreare per i nostri clienti.

E’ qui che i gusti più antichi si incontrano con le tendenze moderne, per fornirvi ogni giorno una vasta scelta di prodotti di pane, salati, dolci, pizza, panettoni, colombe, tutto rigorasamente fatto a mano, con la cura e l’attenzione ai particolari, come si faceva e come si deve fare. La filosofia di lavorazione, il metodo, la qualità degli ingredienti selezionati e freschi, sono elementi che fanno di Pane & Pane un punto cardine del nostro marchio di qualità.

Il nostro forno non è solo un luogo in cui si produce …

è un impasto di idee, ricette, profumi e sapori, che la nostra tradizione ci ha insegnato e che ogni mattina, di buon ora, cerchiamo di ricreare per i nostri clienti.

E’ qui che i gusti più antichi si incontrano con le tendenze moderne, per fornirvi ogni giorno una vasta scelta di prodotti di pane, salati, dolci, pizza, panettoni, colombe, tutto rigorasamente fatto a mano, con la cura e l’attenzione ai particolari, come si faceva e come si deve fare. La filosofia di lavorazione, il metodo, la qualità degli ingredienti selezionati e freschi, sono elementi che fanno di Pane & Pane un punto cardine del nostro marchio di qualità.

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DICONO DI NOI

Da provare assolutamente la pizza del sabato e Domenica sera cotta nel forno a legna! Davvero una delizia…

Luigi Altarini

Pane, pizza dolci tutto da provare assolutamente! La qualità delle materie prime non teme confronti sul nostro territorio…

Tiero Giovanni

Sapore autentico,naturale,vero! Veramente una colomba artigianale buonissima!

Natalia Di Bello

Prodotti ottimi!

Vanessadicola Robertoudella

Provato Tiramisù….buonissimo!! Bravissima Martina!!

Luisa D'Angiò

La qualità é di casa, non conoscono altro…i dolci, il pane e la pizza a legna é tutto fantastico!

Vincenzo Moreno

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Anni di esperienza

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Kg di pane

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pizze sfornate

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Dolci sfornati

Il pane

Il pane è farina, acqua, fuoco.
Un’arte antica ma sempre affascinante, anche in un mondo che va veloce.
Ha bisogno di ottime materie prime, di tempo e delle abili mani del fornaio che accarezzandolo lo lavora fino a farlo diventare una gioia del palato.
Accettiamo ed utilizziamo solamente una lenta lievitazione naturale, perché il pane buono si fa con la biga.

La pizza è una cosa seria!

Nel rispetto della tradizione, ci ispiriamo per forma, altezza e croccantezza a quella della tipicità partenopea. Il semplice segreto della nostra pizza sta poi nell’utilizzo di materie prime di alta qualità unite ad una lenta lievitazione del lievito madre!

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Scopri tutti i nostri dolci artigianali!

L’impasto, è realizzato con uno speciale lievito madre che è necessario “far rinascere” ogni giorno, riposa per ben quarantott’ore prima di essere lavorato.

Dolci artigianali

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Panettoni artigianali

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Colombe artigianali

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